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榨油機油料的預處理包括油料的清洗、脫絨、脫殼、干燥、破碎、軟胚、蒸炒等工序。
油料清潔:
(1)油料在收獲、干燥、運輸和儲存的過程中，會混入一些沙子、土壤、莖葉、鐵等雜質。如果在生產前不將其移除，將會對生產過程造成非常不利的影響。石油中所含的雜質可分為三類:無機雜質、雜質和含油雜質。
①無機雜質土壤、沙土、粉塵、金屬;
②雜質莖葉、繩、殼等種子;
③篩下含油雜質、異質油、碎油和病蟲害顆粒的未成熟顆粒。
(2)所謂榨油機油清洗，是除去油中所含雜質的過程的總稱。清洗工藝要求，不僅要制約油品中雜質的含量，還要調節清洗后廢棄物中油品的含量。清洗后油的雜質限度;芝麻底足含油量≤1.5，菜籽底足含油量≤1.5。
①篩選，是利用油與雜質之間的粒徑(寬度、厚度、長度)差異，借助篩網將雜質分離。常用的篩分設備有固定篩、振動篩和旋轉篩。其工作的主要部分是篩面，根據油和雜質顆粒的形狀和大小合理選擇篩面。
②風選，是利用油與雜質之間的懸浮速度差，借助風的幫助進行清理的方法。空氣凈化的主要目的是除去輕雜質和灰塵，也要除去一些石子和土塊等重雜質，這種方法常用于棉籽和葵花籽等油的清洗。風力分離器可分為吹式和吸式兩種。
③磁選，磁選是利用磁力去除油中的磁性金屬雜質。油廠常用的榨油機設備磁選裝置有兩種:永磁滾筒和永磁筒。
④水選，是使用水,直接接觸油料洗掉附著表面的泥灰,并根據不同原材料的比例在水中沉降速度等原則,同時將燃料礫石、砂、金屬、雜質去除,而泥漿可在水的作用下并排滲入松散成細細的被水沖走，也可防止水中的灰塵飄浮在空中。
⑤并肩泥的清選、大小與清洗油籽相同或相近，且與油籽所占比例不同的土壤團聚體也不是很顯著，稱為“并肩泥”，特別是在油菜籽和大豆中，并排泥的含量較大，與篩分和空分配套的設備不能拆除，采用一種特殊的方法和設備才能拆除，有鐵輥式碾米機、橡膠輥式礱谷機、圓盤式礱谷機、臥式圓柱篩和立式圓柱篩等。
⑥種子清潔，棉花加工廠脫絨,裝卸和運輸過程中會在一定數量的雜質,這些雜質包括無機和雜質,為了提高了效率,收益率提高石油和蛋糕的質量,增加設備產能，減少設備磨損，改進生產車間環境，避免事故發生，盡量清理雜質。
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